割烹　よう吉

店主の目利きで仕入れる
全国の旬の魚介類を賞味

ボイルしたズワイガニを醤油ベースで甘辛く煮た「ずわいがに具足煮」が、開店当初からの名物となる割烹料理店。スズキやサザエなど、走水漁港から仕入れる地物だけでなく、店主の目利きで横須賀の市場など全国から仕入れる活きのいい魚介類を食べられる。オススメは会席八品コース。先付、前菜、かに具足煮、お造り、焼物、蒸し物、揚物、酢の物（お茶漬はサービス）で付いて5000円台とお得にいただける。コース以外にメニューに載らない旬の単品料理も楽しみだ。